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RFID电子标签:葡萄酒的“电子身份”

点击次数:919 发布时间:2015-01-04

据说,中国市面上的1982年的拉菲,比拉菲酒庄当年的总产量还要多。说法虽然有些夸张,但也反映了名酒被仿冒的现状。经济学家谢国忠在2010年第27期《新世纪》周刊发表《名酒怪象》指出:“一些分析者认为,中国市场上70%的拉菲都是假酒。我也遇到过类似的情况。给我上假拉菲的人自己也毫不知情,因为他们花了和真酒一样的大价钱。我品得出来,假酒也是不错的葡萄酒,可能是把上等的二级葡萄酒倒进拉菲的瓶子后再卖。造假者对仿制传奇的1982年产拉菲情有独钟。很多中国有钱人都买了这种酒。不巧的是,他们都是假的。"

近年来,随着电子信息技术发展,具有防伪功能的RFID产品追溯系统开始在一些国际知名酒庄应用起来。2009年在国内将RFID产品追溯系统引入葡萄酒生产线,为国内首家应用RFID的葡萄酒企业。当你在商店选购葡萄酒的时候,如果细心观察,就会发现一些葡萄酒的酒瓶上多了一个RFID电子标签,消费者用肉眼即可辨识标签上的激光码,然后可以输入手机短信去查询这瓶葡萄酒的来历。

RFID是“射频识别"的英文“Radio Frequency Identification"的缩写,射频识别是一种非接触式自动识别技术,通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,并具有防水、防磁、耐高温等优点,被称为“21世纪10大创新技术"之一。RFID产品追溯系统由电子标签、读写器和数据管理系统等三个部分组成,葡萄酒灌装后在每个瓶帽内标签下贴上RFID条形电子标签,并在酒瓶瓶身印上激光码,然后在自动传输带上经过触发器、读写器将葡萄酒的信息传入数据管理系统,这些信息包括从酿造到销售等各个环节的信息,比如葡萄原料产地、葡萄采摘时间、灌装日期、产品指标、储存仓库、经销商等全物流信息,是葡萄酒的“电子身份"。RFID产品追溯系统把整个生产过程以数字化的形式存储下来,消费者通过RFID的全球*码(芯片码、骑缝码、激光码,三码合一)不但可以查询产品的真伪,而且可以了解产品的来龙去脉,实时动态追踪产品,通过信息化处理系统实施物流监控和质量安全追溯。


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